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Beyond Beef
由植物制成的肉类
产品类型
硬件
产品标签
有案例
产品成熟度
大规模市场推广/大规模生产
适用行业
食品
适用场景
可降解包装
案例图谱
城市与食物循环经济
产品提供方
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BeyondMeat
BeyondMeat
一家专门提供植物性肉类的食品加工公司
美国, 加利福尼亚
产品详情

使用豌豆、绿豆、蚕豆和糙米制造蛋白质。采用可可脂、椰子油和榨油机压榨的菜籽油制造脂肪。采用马铃薯淀粉和甲基纤维素(一种植物纤维衍生物)保证口感。通过健康的钙,铁,盐和氯化钾,这些矿物质提供了从肉类中获得的营养。

最后更新日期
11:00:16, Nov 06, 2025
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